En mayo de 2025 tiene lugar la cuarta fase de Rural Lab: Innovación para proyectos de agrocultura. Durante dos jornadas en el Centro Instructivo de Cervás (CIRS), se llevaron a cabo encuentros, ideas y propuestas orientadas a fortalecer proyectos que integran la naturaleza y el arte, la recuperación del patrimonio, la innovación agrícola y la regeneración del paisaje rural.
Se analizó el pasado y el futuro de Rural Lab Ferrolterra y se exploraron las distintas formas sobre cómo la cultura piensa la ecología, la agricultura y la ruralidad y qué actuaciones hay en marcha para la recuperación del patrimonio en Ares y Galicia. Se presentaron distintos modelos innovadores de colaboración público-privada para la recuperación del terreno agrícola y forestal, y de distintos procesos regenerativos de agro-ganadería y forestal.
Como cierre a las jornadas, se llevó a cabo un pionero encuentro abierto de proyectos regenerativos y de distribución de agricultura regenerativa.